FOOD
TECH
2019

אייל מליס מכהן היום כמנכ"ל תנובה.
השלים את התואר הראשון שלו במדעי החברה ותואר שני במנהל עסקים באוניברסיטת בר אילן. בתחילת דרכו עבד בתפקידים בכירים בניהול המכירות, ניהול השיווק וניהול חטיבת הנייר והמוצרים לבית.
בשנת 2003 מונה לסמנכ"ל חוגלה קימברלי - מנהל חטיבת הנייר והמוצרים לבית ומנהל חטיבת שרשרת האספקה. בשנת 2007 הצטרף לחברת תנובה וכיהן כמשנה למנכ"ל ומנכ"ל תשלובת חלב תנובה.

גיל מנהל את קבוצת ירדן, גוף השקעה וייעוץ, שהביא לישראל השקעות בסכום של למעלה מ-50 מיליון דולר בתחומי האגריטק והקלינטק. במקביל שימש גיל כיועץ בנושא השקעות הון סיכון למשקיעים בינלאומיים כגון הבנק העולמי (זרוע ההשקעות הפרטית של הבנק - The International Finance Corporation).
לפני הקמת קבוצת ירדן שימש גיל כיועץ עסקי בלונדון ובישראל בחברת הייעוץ המובילה Boston Consulting Group, ולפני כן שימש כמנהל קבוצת פיתוח במעבדות המחקר והפיתוח של IBM בישראל.
גיל משמש גם כמנכ"ל בפועל של חברת הקלינטק AMS Technologies - יצרנית ממברנות ליישומים יחודיים מהמובילות בעולם.

חוקרת בעלת שם עולמי בתחומים של הובלת תרופות, טיפול גנטי, תרפיה תאית והנדסת רקמות. במעבדתה - "המעבדה למערכות שחרור מבוקר כנגד סרטן ותרפיה תאית" בטכניון היא מפתחת ומהנדסת ננו מערכות ומיקרו מערכות להובלת תרופות וגנים; באנקפסולציה ("אריזה") שלמערכות תאיות לטיפול בסרטן ובסוכרת; ובפיתוח פיגומים להנדסת רקמות לב, כלי דם ולבלב. פרופ' מחלוף מפתחת כלים אלה לשימוש קליני תוך יישום כלים הנדסיים ומדעיים מתקדמים.
פרופ' מחלוף סיימה את לימודי הפוסט דוקטורט בבית הספר לרפואה באוניברסיטת הארווארד ומשנת 2001 היא חברת סגל בטכניון.
השיאה משואה לתפארת מדינת ישראל ביום העצמאות ה-70 של מדינת ישראל.

יזם סדרתי, מייסד ומנכ"ל OurCrowd, פלטפורמת ההשקעות הגלובאלית המובילה בעולם, והמשקיעה הפעילה ביותר בישראל בהון סיכון.
מדבד נחשב כחלוץ בקנה מידה עולמי בתחום השקעות ההון סיכון. OurCrowd, גייסה עד כה התחייבויות להשקעות של יותר מ-1 מיליארד דולר בכ-170 חברות וב-18 קרנות, ורשמה 34 אקזיטים. כיום רשומים בפלטפורמת ההשקעות של OurCrowd 30,000 משקיעים כשירים מ-180 מדינות וביניהם: מאות קרנות הון סיכון, מאות חברות רב לאומיות ואלפי משקיעים פרטיים, המייצגים הון מנוהל בהיקף של 5 טריליון דולר.

יואל אסתרון הוא המייסד ומו״ל של  "כלכליסט" מאז ראה אור לראשונה בפברואר 2008.
אסתרון עיצב את החזון של "כלכליסט" לחבר ישראלים רבים ככל האפשר לכלכלה, ואכן בתוך שנים אחדות כבש "כלכליסט" את מקומו כעיתון והאתר הכלכלי המוביל בישראל.

נשיא ומנכ"ל חברת יישום, חברת מסחור הטכנולוגיות של האוניברסיטה העברית בירושלים.
בין השנים 2003-2007 כיהן כסמנכ"ל פיתוח עסקי בחברת גמידה-סל בע"מ והוביל את החברה בעסקאות מסחריות מורכבות עם חברות פארמה וביוטכנולוגיה בינלאומיות. בין היתר, ניהל את המיזם המשותף בין גמידה-סל לחברת התרופות טבע, ופיקח על פיתוח תרופה חדשנית לטיפול בחולי סרטן הדם.
ד"ר דניאלי בעל תואר דוקטור במגמה לביוכימיה מאת בית הספר לרפואה של אוניברסיטת ניו-יורק (PhD) ובעל תואר מוסמך במנהל עסקים (MBA) מהטכניון. את עבודת הפוסט דוקטורט ביצע מטעם האגודה למלחמה בסרטן האמריקאית במכון הלאומי לבריאות בארצות הברית (NIH) ובמכון ויצמן למדע.

ד"ר עינב קליגר מכהנת כראש טכנולוגית המזון בסטארט־אפ סולו-ג'לטו משנת 2015 ובנוסף, חברת סגל ומרצה בחוג למדעי המזון במכללה האקדמית תל חי משנת 2012.
עינב התחילה את דרכה בתואר הראשון והשני בפקולטה לחקלאות ברחובות בנושא פירוק אנזימתי של גרגרי חומוס שלמים. עם סיום התואר השני עבדה במו"פ האסטרטגי שלטבעול ולאחר מכן כיועצת לחברות שונות בתחום המזון.
את לימודי הדוקטורט עשתה בבית הספר לרפואה של בר אילן בצפת בנושא השפעת מיץ רימונים על טרשת עורקים.
עינב נבחרה כמרצה מצטיינת בתל-חי והן בפקולטה לחקלאות, היא מרצה ומתמחה בתרמודינמיקה של מזון ובפיתוח מוצרים, וכחלק מתפקידה הנוכחי עובדת עם המו"פ של חברות מזון מובילות בתעשיית המזון בעולם (ג'יבודאן, בארי קאליבו, אגרופור ועוד).

ב-15 השנים האחרונות אורן עובד בחברת טמפו משקאות.
טמפו, מחברות מוצרי הצריכה המובילות בישראל, היא חברת משקאות המובילה את שוק המשקאות האלכוהוליים.
במסגרת תפקידו כמנהל החדשנות והפיתוח העסקי, אורן אחראי גם על מחלקת המו"פ של מוצרים חדשים ועל נושאי קיימות ואחריות תאגידית.

תמר הינה עורכת פטנטים ושותפה בכירה בקבוצת ריינהולד כהן, קבוצת הקניין הרוחני המובילה בישראל.
לתמר ניסיון רב במספר זירות טכנולוגיות, ביניהן טכנולוגיות מזון (פודטק), טכנולוגיות חקלאיות (אגריטק), וטכנולוגיות אחרות הקשורות לאיכות הסביבה.
במהלך למעלה מ־20 שנות עיסוקה בקניין רוחני, תמר צברה ניסיון רב בקביעת אסטרטגיית קניין רוחני וניהול תיקי פטנטים של לקוחות מישראל ומחו"ל, החל מיזמים פרטיים, חברות הזנק קטנות ובינוניות (SME), מוסדות אקדמאים, חממות טכנולוגיות ועד לטיפול בתאגידים בינלאומיים גדולים.
תמר היא סגנית יו"ר הוועדה העוסקת בקניין רוחני וטכנולוגיות ירוקות בארגון AIPPI, הארגון המוביל בעולם בתחומי הקניין הרוחני.